茼蒿

南瓜鲜肉汤圆

汤圆除了买现成的以外,也有很多家庭喜欢一家人围在一起包汤圆! 外皮的部份加了南瓜泥的关系, 所以吃起来有自然的微甜, 更能凸显内馅的肉香呦!

改良版鸡蛋牛油果蔬菜沙拉

说是改良的原因在于: 没有用沙拉酱,而是用自己调制的芝麻碟。我一般尽量避免吃糖,吃糖老的快。 但是我不知道这样还能不能称得上是一碗沙拉,纠结哈哈哈

麻油鸡火锅

天气转凉了!稍微补一下身子,让手脚不要那么容易冰冷,加入火锅料让食材变丰富喔。

(蛋奶素/全素蔬食)明王炒饭

只要不加入蛋奶素甜不辣,这一道炒饭就是全素的了。 即麻油加茶油炒小玉米笋、黑美人菇、高丽菜、青椒、日本茼蒿、烟薰豆皮、蛋奶素甜不辣及白饭。

蔬食暖暖牛奶锅(蛋奶素/无肉料理)

冷冷冬日 想到温润浓郁的牛奶锅,身心都暖了起来。 牛奶锅的汤底重点在于牛奶、水和蔬菜的比例。如果不喜欢吃太容易腻的口感,水的比例可以拉高一些。 除了南瓜、高丽菜「一定要加」之外,其他要加的蔬菜可以依喜好自行决定。 其他推荐食材:鲜香菇/金针菇/玉米/胡萝卜(配色大推)/木耳/芋头/茼蒿

古早味鲜肉咸汤圆鸡汤

农历正月十五是元宵节 传统习俗要吃元宵,象征幸福、团圆美满、圆满之意 今年就来吃满满肉汁,鲜甜香的咸汤圆吧 包入猪肉内馅的汤圆,当作正餐美味又有饱足感 清爽的汤头,搭配油葱及芹菜的香气,让人一口接一口吃不停~ ※咸汤圆的灵魂是汤头,使用老母鸡上汤取代味精及高汤块,美味大升级,天然又美味

萝卜糕汤

萝卜糕也可以有很多吃法, 今天来个大锅煮「萝卜糕汤」 份量是36cm炒菜锅满满 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

野菜肉丝鸡蛋炒面

两种蔬菜、鸡蛋、肉丝与面共舞,完成的炒面味道鲜美又具饱足感。 家常食用与派对宴客享用两相宜。

ㄚ曼达的厨房~茼蒿汤圆米粉

逛市场时,看到茼蒿的我超级开心的,一把把新鲜的茼蒿呼唤着我带它回家,一回家我马上拿出自制汤圆,来碗热呼呼的汤圆米粉,超赞的!