荸荠
【腐皮虾仁鸡卷】NaNa的独特配方
【6卷量】 这个味道就对了! 前些日亲家母寿宴,被邀请到东区某「港式饮茶」用餐,其中这道菜狠狠的揪住了我的胃,当下就想着,回家一定要试着将这味道研发出来~ 历经一次的失败,不气馁,再接再厉,今日再重新编製食材⋯ 哈!成功了 !终于⋯⋯^0^ NaNa Shen 的幸福花园
【差不多料理】马铃薯浓汤 Potato Soup
马铃薯在台湾总给人种洋玩意儿的感觉,但是台湾其实也种了不少马铃薯,特别是离我家不远的斗南镇。问题是,我一直都不知道该怎么做马铃薯料理,只好找了些食谱来看。经过几次试验,我觉得这道「马铃薯浓汤」可以上桌了,于是端出来和大家分享。 Read more:
【无毒‧无二 真食物的生活家】吐司虾球
饱满的虾球除了沾上面包粉炸成圆球外,裹上吐司丁产生凹凸不平的外表,有种小巧别緻的感觉,造型特殊让人眼睛为之一亮,上面可再插上造型特殊的牙籤,方便拿取又美观,用炸的比较可以保持完整的外表,但如果要诉求少油少热量,就只能用慢火微煎了。 更多食谱内容详见:
Mimi♥玉米水饺+塔香柠檬酱
带着玉米粒的微甜及荸荠的脆口,淋上了塔香柠檬酱的玉米水饺就是不一样,不同于传统的酱油沾料,用九层塔的香气结合酸甜的柠檬与蜂蜜,与众不同的口味让你尝鲜!