肉末(新猪肉)豆腐蒸饼(全素) 新猪肉,100%纯植物肉,其独有纯素蛋白质配方,主要来自豌豆、非基改大豆和米,提供人体所需的优质氨基酸。其口感和材料与传统的素肉亦不相同。新猪肉制作的肉饼,口感有点像甜不辣(不是盐酥鸡摊的甜不辣喔),尤其里面还有脆口的荸荠,好Q弹。 全素 15 点赞 2775 浏览
围炉年菜必吃~狮子头白菜卤! 年节快到了,不知道大家开始想年菜要煮什么了吗? 小田太太来分享过年必吃年菜『狮子头白菜卤』,煨到软嫩的白菜与多汁的狮子头超对味,食谱视频 猪肉 116 点赞 2292 浏览
虾拖,吐司面包虾饼 这是十几年前有位同事在公司圣诞派对时做过的派对料理,我当时帮忙切吐司及煎虾拖(同事的命名),现在凭着记忆做做看,不但成功,而且很好吃,今天就陪着我们跨年了! 鲜虾 118 点赞 2165 浏览
酸辣虾鬆 虾鬆是使用新鲜的虾仁、洋葱、荸荠等带有甜味和清脆特性的食材,加以切丁混炒,并加入金黄酥脆的油条,再用莴苣盛装的料理。製作方式相当简单,清爽的口感是夏季的热门料理唷!! 鲜虾 13 点赞 2244 浏览
【差不多料理】马铃薯浓汤 Potato Soup 马铃薯在台湾总给人种洋玩意儿的感觉,但是台湾其实也种了不少马铃薯,特别是离我家不远的斗南镇。问题是,我一直都不知道该怎么做马铃薯料理,只好找了些食谱来看。经过几次试验,我觉得这道「马铃薯浓汤」可以上桌了,于是端出来和大家分享。 Read more: 马铃薯 15 点赞 807 浏览
紫山药莲子排骨汤 美丽淡紫色的汤,有着丰富浓郁的大骨味~滑嫩的山药和入口即化的莲子各自带着清香,而脆爽的荸荠则为这道汤品增添了惊喜~画龙点睛的白胡椒粉将所有食材都结合在一起了! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ / 排骨汤 116 点赞 1337 浏览