菠萝面包
美味的灵魂~冰火菠萝油
以往还蛮常跟老爸去港式饮茶用餐,且冰火波萝油一定必点,虽然吃下去后会有很大的罪恶感(热量极高),但就是很爱这一味,即便波萝面包是香港最普遍的面包,大家依旧喜欢,菠萝油与菠萝面包不同之处,就是能够吃出厚重奶油味,烤得酥香的菠萝面包中间夹上一块冰奶油,咬下的瞬间冷热交融的口感,能够呈现出外热内冰的特殊滋味,口感有强烈的对比,让人超满足的~好吃的波萝油也能在家自己做唷!!!
吃个回忆,吃个安心❤️【菠萝奶酥面包】
朴实的面包吃腻了,于是决定...来做奶酥菠萝面包,是台式的经典款!可是面包并不是我一人独享,所以应妈妈的需求,面团里加入黑麦面粉,因为她说这样吃起来比较安心😂 详细做法请见: /
椰香奶酥菠萝面包~中种法
波萝面包是我以前去面包店必买的面包,喜欢吃它的酥皮胜过面包体,总是先吃掉酥皮再吃面包,水水们也会像我一样吗,哈~ 用中种法作出来的面包体,口感非常的软绵不干涩,不输面包店喔!