萝卜干
山药猪肉咸汤圆(谷盛寿喜烧)
冬至祭祖拜甜汤圆,阿母会再煮咸汤圆,汤𥚃面加菜脯,香味不同,以前不那么讲究,糯米团搓成汤圆就煮,到了现代社会,汤圆包了各口味馅料,我改变阿母的方式,把菜脯加入肉泥中,咬开汤圆时、不只肉香,还有浓浓的菜脯香 部落格
与 【粽】不同,彩色越光米粽
来自日本新舄县的越光米稻种,在台湾东部纯净无污染的耕种环境, 天然无毒的蔬果原萃,化成美丽蝶翅的彩色米 。 在端午佳节,缤纷的【彩色越光米粽】,让家人吃得健康,吃的安心,也为佳节增添美丽的氛围。 彩色米 粉丝页 :
♥忆柔蔬食♥月桃叶包粽子~素食
月桃叶宽长的叶片具有特殊的香气,以炒米和内馅作成粽料,外包月桃叶下水煮,月桃叶经水煮传来阵阵浓郁香气,剥开粽叶米饭散发浓郁特殊清香,香气独特的月桃粽,实在是人间美味。 想收到更多讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"讚"喔