葱油鸡
港式葱油鸡腿排|恋恋家
去烧腊店一定会点的葱油鸡,这道菜的灵魂是葱油,在葱很贵的时候,去餐馆请老闆多加一些葱油还可能被白眼哩。 鸡肉料理都不是太难,之前曾用蒸气烘烤炉新品(NU-SC300B)来做出蜜汁烤鸡,这次要挑战葱油和鸡肉用一炉同时完成。觉得自己也太厉害,可以省时省事到这种程度(骄傲!!)
简易懒人电锅料理-葱油鸡
这道菜作法简单归简单,做起来也是色香味俱全,尤其是葱油酱刚製作好,淋上鸡肉的时候,浓浓的葱油香真的很容易勾起人的食慾。 而鸡肉先腌过蒸出的鸡汁,除了鸡肉本身的香气,还会带点辛香料腌料的好滋味,留着拌缅拌饭都好吃呢!