蒜蓉辣椒酱

蒜香鸡丁

迷人的蒜香 香嫩的炸鸡 酸甜的酱汁 搭在一起一口咬下 真是下饭~

麻辣红油炒手

馄饨鲜甜、冬粉Q弹,除了咸酸辣的调味之外,敲碎的花椒粒更是麻味大增,咀嚼的第一口,整个口腔就充满刺麻的香气。喜欢麻辣味的朋友别错过。

麻婆豆腐

加了自制的花椒油,麻婆豆腐又麻又香,烹煮时就已经觉得好想配饭!用了后腿绞肉ㄧ起煮,绞肉很有弹性!让口感更好。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

红酒滷牛腱子心

简单又容易备好的冷盘,一次滷好一些,加点滷汁一起冷冻保存,想吃时只需退冰后,就能切片食用,简单搭配小黄瓜丝,就很好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

鲜虾菜饺

饺子一个家传户晓无人不识的中国美食,简单制作却有多种变化、可煎可蒸同时亦可放汤煮,合日就做上一个简单虾肉菜饺、午餐或当晚饭亦能满足到饺子迷喜爱...

麻婆豆腐

冰箱有豆腐、有绞肉 当然来做麻婆豆腐 爱吃辣的一定全举双手赞成^^

客家豆豉排骨蒸饭

客家豉汁排骨钵仔饭,简单美味,全家一人一碗,肉滑饭香能吃两碗。用豆豉腌得入味的排骨,连同白米、腊肠一起入锅蒸煮,将食材本身的风味充分融入米饭中,再搭配蔬菜伴碗,最后再淋上美味的酱汁,即可大快朵颐。

港式车仔面 -- 香辣猪红萝卜

猪皮鱼蛋是是香港人的街头小吃,其浓浓的酱汁沾满在食材上,让每一口都能品尝到港式风味,是一款人见人爱的街头小吃。 视频食谱:

国民手艺蒸海鲜、蒜蓉辣椒酱

一锅就能做出不同蒜蓉海鲜大餐,鲜香味美,新鲜的海鲜用蒸的就超好吃,海鲜只要事先处理干净,最底下放些米和水,海鲜的原汁原味全都随着蒸煮,滴落到粥里,鲜味超无敌,另外再调一个蒜蓉辣椒酱,用来沾或蒸海鲜都好好吃!!

家常料理-清脆爽口的腌小黄瓜

本次料理不需要用到电,而且夏季又是小黄瓜盛产的季节,韩国有腌泡菜,台湾有腌小黄瓜,冰箱内必存的腌渍品-爽口香脆小黄瓜 不管是当配菜还是拿来当下酒菜,甚至吃咸酥鸡、烧烤...什么的重口味食物,旁边放一碟腌小黄瓜就对了!!