蒜蓉酱

【33厨房】吴妈妈凉面

资深帅哥主厨吴大维,带着好友兼帮厨倪道民来到33厨房挑战「帅也能当饭吃」啦!献上传承自妈妈的「吴妈妈凉面」与「什锦贡丸汤」!吴大厨美式随兴做菜风格,帅劲十足!猪肉片沾上特调酱料,让美秀姐赞不绝口!看来73层料理刀势在必得啦!香蕉芭乐P.K.赛,骆师傅以「泡菜炒软丝」和龙师傅的「台式泡菜牛肉」一拼高下!香蕉与芭乐哪一位会获胜呢?今晚六点33厨房,帅哥做菜最迷人!

乌醋蒜蓉酱草菇

小时候阿爸为了添补家用种植草菇,从稻草发酵到生产收成,兄弟姐妹都要帮忙,每天闻草味,吃菇餐,很长时间,洋菇、草菇被我列为禁品,后来发现草菇只要简单的料理,反而更能吃出它本身的甜味 博客:

种豆芽菜纪录

照片是自己在家练习种豆芽菜的成果,约两个礼拜才长这么一丁点长 2019.01.15~30 收成就来料理成一盘菜上桌喽,辣味烫银芽 希望今天分享的食谱大家会喜欢

超简单蒜泥白肉

焖米饭时放一块五花肉,这样做的蒜泥白肉,米香浓郁,肥而不腻,蒜泥白肉是一道经典的家常菜,只要炖煮的时间也要掌握好!搭配上灵魂沾酱真的开胃又好吃~

简单美味的宴客菜~蒜蓉蒸虾

这是一道新手也能快速上手但摆盘起来十分称头、CP值极高的省时料理。从准备材料到完成大概只需要10-15分钟。虽然烹调的时间不长,吸饱酱汁的虾子十分Q弹入味,铺盘的豆腐更是一绝,除了原先的蒜容酱,又多了鲜甜虾汁的加持,也是白饭杀手一枚。

自制花生糯米肠

切片的花生糯米肠,均匀散布的松软花生粒和扎实香弹的糯米,只用盐与油葱酥简单调味的米肠,滋味简单但香气不减,清蒸后沾蒜蓉酱油膏根本绝配! 用新鲜大肠自制的糯米肠,口感比一般肠衣更丰富,香气浓郁,煎烤过外脆内软、超有嚼劲! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

水煮菱角

菱角盛产9-11月,属于低热量低GI,是营养丰富的原形食物。

奶油蒜蓉蒸虾【电锅料理】

鲜虾开背成蝴蝶状,粉丝铺底,将蒜蓉酱汁煮香香,填入虾背里,放入1小个奶油小丁,放入电锅蒸一下,奶油香气与蒜蓉酱汁辛香味儿融合好美妙,跟粉丝儿一块吃更有饱足感喔^^ FB有空逛一逛:

经典小吃蚵仔面线

冷冷的早晨最适合来碗蚵~~仔面线💗 特别挑选手工红面线,耐煮吃起来不会糊糊的,自熬的高汤看似清爽,工序可不马虎,还加入了为娘的爱心,希望家人吃的健康