蒜蓉酱

蒜蓉豆腐蒸虾

看起来很厉害但其实很简单的一道虾料理!过年吃团圆饭或是家里有客人时都很适合做这道~简单又好看!

【33厨房】吴妈妈凉面

资深帅哥主厨吴大维,带着好友兼帮厨倪道民来到33厨房挑战「帅也能当饭吃」啦!献上传承自妈妈的「吴妈妈凉面」与「什锦贡丸汤」!吴大厨美式随兴做菜风格,帅劲十足!猪肉片沾上特调酱料,让美秀姐赞不绝口!看来73层料理刀势在必得啦!香蕉芭乐P.K.赛,骆师傅以「泡菜炒软丝」和龙师傅的「台式泡菜牛肉」一拼高下!香蕉与芭乐哪一位会获胜呢?今晚六点33厨房,帅哥做菜最迷人!

麻辣热豆腐

谁说豆腐只能凉拌~ 热热的豆腐吃起来豆香味更浓~ 豆腐更绵密淋上麻辣酱汁更是一绝~ 蒸熟的豆腐比较没有卫生疑虑~

万用好吃蒜蓉酱

自从学会这个蒜蓉辣酱做法,就再没有买过老干妈,比烧烤店的还要好吃!保准你吃一口就会爱上它!万用的蒜蓉酱 蒸虾 生蚝 螃蟹 海鲜 拌肉 拌菜 都适合的酱。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜-豆油伯金美好酱油

娃娃菜又称微型大白菜。口感细嫩甘甜,连菜梗都相当嫩,一般也可作为生菜沙拉食用。 用豆油伯酱油调配出的蒜蓉酱,浸润着娃娃菜和冬粉,让平凡无奇的每一口都绵密入味。

一肉两吃之蒜蓉猪肝连

猪肝连是我吃面摊必点小菜之一,不算便宜,常常有意犹未尽的感觉。索性自己煮,煮鲜笋汤时顺便煮猪肝连肉,一肉两吃还挺不赖的!

自制花生糯米肠

切片的花生糯米肠,均匀散布的松软花生粒和扎实香弹的糯米,只用盐与油葱酥简单调味的米肠,滋味简单但香气不减,清蒸后沾蒜蓉酱油膏根本绝配! 用新鲜大肠自制的糯米肠,口感比一般肠衣更丰富,香气浓郁,煎烤过外脆内软、超有嚼劲! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

在家手工制作润饼皮

这方法作的饼皮可以包春卷,也可以做早餐的蛋饼,虽没有特殊工具,也能轻鬆作出够薄、有韧度的专业润饼皮,随时想吃润饼即可马上动手作,不用担心临时买不到饼皮喔!