蛋清

♥我的手作料理♥ 三色蛋

做蛋黄酥的咸蛋清太多了,该拿来好好利用,装在平面容器中放入电锅蒸熟,存放冰箱冷藏,颱风过后菜价高涨它可是餐桌上的宝呢!

【金羊开运庆团圆】金黄富贵虾球

纯手工现打的虾浆,让虾球鲜美又弹牙,每一口都有满满的海洋鲜甜;此外在虾浆中加入马蹄可增加口感,以香菜增添香气,再搭配上酥脆金黄的吐司外皮,让您的「富贵金黄虾球」一入口就超惊艷!贴心小提醒:虾仁水分要吸干才能打成虾浆,否则虾球口感会没有弹性喔!

巫婆手指饼干

万圣节 (Halloween)在每年的10/31,是西方的鬼节~人们便会带上丑陋的面具,借此把恶灵吓走!之后渐渐演变成小孩穿上打扮得鬼模鬼样挨家挨户要糖果,玩起"Trick or Treat"!(不给糖,就捣蛋!) 看到脸书好友佩芬做了巫婆手指,并热心分享作法..于是爱跟屁的就酱煮在假日也带着两小一起玩饼干~但烤好的饼干,指甲都会脱落..今天再做一次,巫婆手指的指甲终于不再脱落啦!!

左宗棠鸡

闻名世界的左宗棠鸡   为啥我们不知道? 有点酸甜又带点微辣,非常下饭,喜欢吃鸡肉的朋友一定要试试这道简单美味的鸡肉。

蒸烤焦糖布丁

大人小孩都爱的精致甜点,可以是烤布丁,也可以是烤布蕾。

萝卜炒肉丝

妈妈家常菜,萝卜炒肉丝,简单下饭又营养,好好生活,好好吃饭 。

溏心蛋[年菜料理]

溏心蛋很适合朋友小聚.宴客.赠礼的好料理 酱汁浸泡入味的鸭蛋吃起来口感Q弹.咸香滋味好入口. 提早做起来客人来时就可从容不迫的摆上桌. linda的小厨房欢迎您