蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧在香港随处可见,在台湾要吃到好吃的真是不多,这回自己尝试製作,但正宗蜜汁叉烧是要使用南乳腌渍才道地,不过家中有什么酱料就地取材啰!成品也不赖呢,是一道上桌就被秒杀的料理,好吃又下饭 猪肉 19 点赞 790 浏览
🔥🔥辣酒煮螺🐚🐚 在香港很喜欢吃的一道菜,在台湾暂时还没看到,所以就自己来煮了喔! -用到不同的酒可以增加香味的层次,如果没有的话,也可以只用绍兴酒(140ml)跟米酒(20ml),也很好吃喔!如果怕酒味太重的话,可自行调整份量。 -螺的部份可以用大颗一点的比较好吃! -我忘记买姜,但食谱里面我还是有写,有放姜香气会更好。 港式蜜汁叉烧(电锅版) 贝类 119 点赞 802 浏览
港式蜜汁叉烧饭(黯然销魂饭) IG 👉🏻 诶?我这是怎么了?我怎么会流泪呢?有一种哀伤感,是洋葱,原来是洋葱啊,吃了这碗饭,让人感动的流泪,怪不得叫黯然销魂饭呢,实在太黯然了,太销魂了!,用电锅就可以做出「食神」的黯然销魂饭,又不用顾火,超方便~ 用简单的料理方式,让自己也能品尝到餐厅的风味🌼 猪肉 116 点赞 811 浏览
自製蜜汁叉烧饭 美味的叉烧饭是台湾港式便当店最令人怀念的好滋味。从小吃到大,但从来也没有想过会需要自己动手做,因为台湾的便利,让我们一出家门口,大街小巷内,垂手可得。就像朋友说的,走下楼就可以买得到了! 异乡的人们,只有倚赖儿时的味蕾记忆,慢慢地一点一滴找回家乡的味道! 好吃到连美国曾祖父母及叔公都问:“Where did you buy it?&quot后叔公说我可以去开餐厅了!真开心! 猪肉 18 点赞 1326 浏览