蜜黑豆
如何简单煮蜜黑豆【粒粒完整】
要煮出粒粒完整，又不烂开，有什么方法呢？ 一个秘诀：控制火候（即是用适当的炉火和烹调时间）。说来简单，但做的时候，颇有难度。因为起初煮的时候，可轻松不用理会，但黑豆开始转软，水越煮越少的末段时间，就要全神专注地看火，一时疏忽，就会把黑豆煮过头。 今天聪明的小e，用消费高手推荐的炖汤神器「全营养萃取锅」试试~哇~轻轻松松完成啦~~快来试试吧~~~
如何煮出软糯、光滑不皱皮的【日式蜜黑豆】
蜜黑豆的整个过程比我想象的简单许多，黑豆和红豆不一样，红豆必须完全煮到软熟后才能加糖调味，但是黑豆不用，可以在煮之前就调味，所以真的是方便许多😊 详细做法请见： /
蜜黑豆磅蛋糕：黑豆水喝完了， 那黑豆呢？
用电锅煮黑豆水喝，一锅黑豆可以煮三次的黑豆水，消水肿、补肾又抗癌。但是煮完的黑豆怎么办？每次都丢掉好浪费。 可以把两三天煮黑豆水的黑豆存起来，做成蜜黑豆，配早餐稀饭或变成磅蛋糕食材都很棒喔！
日式抹茶黑豆土司(面包机食谱)
宇治抹茶粉＆丹波蜜黑豆，同样是远从日本而来的朋友们就让他们相见欢叙叙旧吧^_^ 详细做法请参考博客内文>&gt后
韩式酱煮黑豆, 콩자반
酱煮黑豆是一道简单也营养的韩国家常菜， 也是常吃的便当菜，口味甜甜咸咸很有嚼劲， 开胃又下饭，剩下的在冰箱里可以长期保存， QQ硬硬的 (日式蜜黑豆则较鬆软 )， 入味的黑豆和浓郁芝麻香非常搭配～ 酱煮黑豆做菜步骤的照片和料理小技巧:
