蜜黑豆
韩式酱煮黑豆, 콩자반
酱煮黑豆是一道简单也营养的韩国家常菜, 也是常吃的便当菜,口味甜甜咸咸很有嚼劲, 开胃又下饭,剩下的在冰箱里可以长期保存, QQ硬硬的 (日式蜜黑豆则较鬆软 ), 入味的黑豆和浓郁芝麻香非常搭配~ 酱煮黑豆做菜步骤的照片和料理小技巧:
日式抹茶黑豆土司(面包机食谱)
宇治抹茶粉&丹波蜜黑豆,同样是远从日本而来的朋友们就让他们相见欢叙叙旧吧^_^ 详细做法请参考博客内文>&gt后
蜜黑豆磅蛋糕:黑豆水喝完了, 那黑豆呢?
用电锅煮黑豆水喝,一锅黑豆可以煮三次的黑豆水,消水肿、补肾又抗癌。但是煮完的黑豆怎么办?每次都丢掉好浪费。 可以把两三天煮黑豆水的黑豆存起来,做成蜜黑豆,配早餐稀饭或变成磅蛋糕食材都很棒喔!
如何煮出软糯、光滑不皱皮的【日式蜜黑豆】
蜜黑豆的整个过程比我想象的简单许多,黑豆和红豆不一样,红豆必须完全煮到软熟后才能加糖调味,但是黑豆不用,可以在煮之前就调味,所以真的是方便许多😊 详细做法请见: /
如何简单煮蜜黑豆【粒粒完整】
要煮出粒粒完整,又不烂开,有什么方法呢? 一个秘诀:控制火候(即是用适当的炉火和烹调时间)。说来简单,但做的时候,颇有难度。因为起初煮的时候,可轻松不用理会,但黑豆开始转软,水越煮越少的末段时间,就要全神专注地看火,一时疏忽,就会把黑豆煮过头。 今天聪明的小e,用消费高手推荐的炖汤神器「全营养萃取锅」试试~哇~轻轻松松完成啦~~快来试试吧~~~