蝶豆花

花式馒头~1

我家的早餐大都是包子或馒头,又因为不想让家人吃腻,所以常常变化口味及样式。常变化图案,就会自行做出很多不一样又好看、有趣的花样。 使用天然的食物来做天然颜色的变化,色彩丰富又营养。色、香、味齐全,健康美味又不失营养! 持续发表一系列的花式馒头。

蝶豆花茶

蝶豆花茶:在家也可以喝的到无酒精鸡尾酒,快去调制一杯给你的爱人尝尝,蓝色碟豆花衬着清凉爽的风,红色桑椹汁脱出炎热的日带给你恆至的享受。

寒天水晶粽

利用天然食材(洛神花 / 蝶豆花 / 铁观音)的天然色泽,搭配上无负担的寒天粉,就能轻鬆做出口味清爽,适合炎炎夏日品嚐的寒天粽啰! 看更多自煮生活的食谱 >&gt后

蝶豆花奶茶冰沙

蝶豆花冰沙有如蓝色宝石般晶莹剔透 加上香浓的奶茶冰沙 两种冰沙交织成多变的视觉享受 不一样的健康饮品吧

星河大福

在IG看到星河大福, 一眼就给它吸引了 所以决定要做做看! 出来的效果也太像银河, 我用了天然色素去调的 大福外皮软绵绵,超好吃的

山药娘惹糕茄芷袋

什么菜让来自泰国的宥铭吃了想哭?泰国娘惹糕怎么包?充满怀旧气息,号称台湾LV的茄芷袋是台湾具有传统特色的手提包,其中最经典的图样,即是以红、绿、蓝三个颜色所构成的横条纹。茄芷袋作为一个台湾人的常民物件,在我们的日常生活中一直扮演着一个低调朴实的角色。使用家乡出产的农产品-山药,加入椰浆、鲜奶油为基调,并利用花卉蔬果点染出天然色调,层层迭迭交织出茄芷袋的经典配色,滑顺的山药与椰浆浓郁的椰香,以及法国鲜奶油丝滑的乳香交会出台湾多元文化的价值与风味。

圣诞萝卜花…糖醋萝卜

朋友送了好多的白玉萝卜,除了要盐渍晒成萝卜干之外,还有好多的萝卜,突发奇想那就雕个萝卜花做糖醋萝卜,利用黄栀子,洛神花,蝶豆花染色加上小黄瓜及自己种的红皮,紫皮樱桃萝卜……圣诞节也快到了,做个萝卜花圈应应景好喜气😘

绿豆沙水晶糕~西谷米做的

煮熟后的西谷米一般都称为西米露,在南洋一带及泰式料理甜品点心中常常会使用到! 我今天帮它变化一下,做成水晶糕,顺便试作用蝶豆花染色,间层颜色真漂亮,做好的口感软软QQ,非常有弹性又不黏牙,配上绿豆沙,真的好清爽,冰跟不冰都好吃喔!

天然五彩汤圆🌈

冬至虽然过了 但是手工的好吃汤圆不管哪一天吃都适合啊~ 跟家人一起动动手 健康营养的汤圆就完美成功 失败率极低😊