西班牙海鲜炖饭
Spanish Paella海鲜炖饭🍛
好吃的西班牙海鲜炖饭~~ 美味又道地的海鲜炖饭,不用花大钱上小酒馆,也能品尝的好味道,非常适合邀请朋友家人聚餐的异国料理(可以配合米饭布丁、西班牙烘蛋.....等等,办个西班牙美食飨宴)
西班牙海鲜炖饭Paella-番红花
Paella西班牙海鲜炖饭,源于西班牙瓦伦西亚,在当地语言是「锅」的意思,而在西班牙语paella专指此种饭,Paella配料非常多样化,在西班牙每家都有自己的做法,今天介绍的是加热鸡肉和香肠的海陆炖饭,这道饭最重要的原料是番红花/藏红花(saffron),缺了这个就不能称为西班牙海鲜饭,只能叫海鲜炖饭了哦。番红花有种很特殊的香气,会把米饭染成金黄的颜色很漂亮。