西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭是我不怎么爱吃，却很爱做的料理。一直觉得以前做的好像少了那么一点什么，后来买了扁型的铸铁锅，可以整个锅送进烤箱，先炖再烤，海鲜在短时间的烘烤下释出更多鲜美的味道，才终于觉得有好吃的感觉！

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道地口味超EASY西班牙海鲜饭 (2人份)

超爱的西班牙海鲜饭，去餐厅必点，现在有了西班牙来的秘密武器，海鲜饭香料粉，就可以在家自己做出色香味俱全的道地“paella”啰！

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番红花西班牙海鲜饭食谱

做了几次西班牙海鲜饭，发现用这方法，最接近西班牙菜的原味，也最容易成功，分享给大家试试! 食谱出处:西西烹饪笔记

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西式主菜🥘经典西班牙海鲜饭

传统的食谱太繁琐这次研究令西班牙海鲜饭更上一层楼😍 不仅口感与味道变得更多层次做法精致又不复杂😛 更多食谱🍳

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西班牙海鲜鸡肉饭

Paella con marisco y pollo 非常道地的西班牙美食不需使用海鲜饭专用锅用一般平底锅也可烹调喔~ 搭配西班牙水果酒sangría 人生一大享受啊~~~

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西班牙海鲜炖饭Paella-番红花

Paella西班牙海鲜炖饭，源于西班牙瓦伦西亚，在当地语言是「锅」的意思，而在西班牙语paella专指此种饭，Paella配料非常多样化，在西班牙每家都有自己的做法，今天介绍的是加热鸡肉和香肠的海陆炖饭，这道饭最重要的原料是番红花/藏红花（saffron），缺了这个就不能称为西班牙海鲜饭，只能叫海鲜炖饭了哦。番红花有种很特殊的香气，会把米饭染成金黄的颜色很漂亮。

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