豆渣
黄豆杏仁奶酪*豆渣再利用
满脑子都在思考该如何利用过滤的豆渣 让豆渣起死回生 再变身成一道美味的点心 这道【黄豆杏仁奶酪】就是我清晨刚苏醒时, 半梦半醒中的灵感 香浓的杏仁豆奶味 保证大人小孩,老少咸宜
自製豆浆/黑豆浆,只需2样食材
很喜欢自己熬豆浆,因为甜度、浓度都能随自己喜好调整,尤其疫情期间不方便出门买牛奶,豆浆就是取代牛奶的最佳替代品,热可可豆浆、豆浆锅....都非常对味;此外,自己熬豆浆最棒就是能有新鲜的『豆渣』带有豆香味的豆渣无论做成豆渣饼干、豆渣面包,甚至加入料理都相当好吃,製作食材就只需要水和黄豆非常单纯,准备好了吗?就跟我一起来熬豆浆吧! FB:
DYLANAMA ♥ 黑豆渣鲜奶馒头
使用周日当天早上家里现煮黑豆浆的豆渣做为馒头的材料,豆渣馒头比起一般白馒头有更多纤维和营养。配上一杯现煮豆浆就是最天然营养的自制早餐。当然你也能使用一般的黄豆来做也会很好吃。