豆豉排骨
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豆豉排骨，{港式饮茶 经典}

豆豉排骨，{港式饮茶 经典}

不同于台式的豆豉蒸排骨，港式强调雪白的排骨外观，还有脆Q弹的口感，也因此在下料的顺序和材料上都有些许的不同喔。想要知道怎么蒸出美味又专业的豆豉排骨吗？快点往下看吧~，粉丝专页：
猪肉
影音示范教学 饭店级豆豉排骨 豉汁排骨

影音示范教学 饭店级豆豉排骨 豉汁排骨

豉汁排骨是广东、香港和澳门地区常见的点心。每回去港式饮茶店,必点的一道就是"豆豉排骨 "！ 一般食谱排骨的处理,都是直接腌渍或川烫,我今天分享西华饭店主厨的作法,透过"走水"让排骨除腥味、更嫩口！ 频道：
猪肉
客家豆豉排骨蒸饭

客家豆豉排骨蒸饭

客家豉汁排骨钵仔饭，简单美味，全家一人一碗，肉滑饭香能吃两碗。用豆豉腌得入味的排骨，连同白米、腊肠一起入锅蒸煮，将食材本身的风味充分融入米饭中，再搭配蔬菜伴碗，最后再淋上美味的酱汁，即可大快朵颐。
煮饭
豆豉排骨

豆豉排骨

这样做的豆豉蒸排骨做的跟饭店一样好吃，鲜嫩多汁，全家人都爱吃，这道豆豉排骨不需要太繁琐的技巧及厨艺，只要花点时间腌制，就可以轻松做出充满豉香又超嫩的排骨，当便当菜也相当合适唷，各位快来尝试看看吧😆
排骨
豆豉排骨

豆豉排骨

超级简单的蒸排骨的教程来了， 这下可以学会了，天气渐热如果不想开炉火，可以试试简单电锅烹任，腌好放电锅能完成入味又下饭的豉汁排骨/豆豉排骨。
排骨
豆豉排骨

豆豉排骨

广式早茶必吃的豆豉蒸排骨，在家这样做，又嫩又多汁，随便抓抓给电锅做 简单下饭，排骨你要是像我这样做，豉香肉嫩多汁，回味无穷，全家人抢着吃，连骨头都不剩。
排骨
豆豉排骨【MaiMai厨房】

豆豉排骨【MaiMai厨房】

豆豉排骨，又称为豉汁排骨~是港式饮茶中很有人气的一道小点，但做起来却一点也不麻烦，是烹饪新手也能轻鬆完成的料理，赶快跟着MaiMai一起来做看看吧!! #豆豉排骨 想看MaiMai的每週好菜，赶快在IG、FB、YouTube搜寻🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇 厨房 #因为下厨所以幸福
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