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豉油皇炒虾[10分钟简易家常菜]

豉油皇炒虾[10分钟简易家常菜]

虾在餐桌上是一样非常普遍的食材，在粤菜裏面通常会被做成白灼虾配上豉油(酱油)辣椒圈酱汁或者是用蒜茸蒸。广东称酱油为豉油，豉油皇炒虾是我妈妈经常做的一到小菜，自从搬来英村后，想吃就得学，所以就从妈那裏学了回来。这份食谱并没有下糖而只用了酱油，是因为糖会把虾的鲜味盖掉了，只用酱油就能把鲜味提升，所以做法非常简单，但绝对好吃！这裏可以选用任何种类的虾，但建议选比较大的虾。
简单/快速
腊味糯米饭

腊味糯米饭

用铸铁锅烹煮糯米饭，因锅身存热快及耐热，所以能令每粒糯米均匀受热，用短时间便能烹煮出一锅美味又软糯的腊味糯米饭。 FB: /
米食
翡翠苗虾仁鸡肉炒饭(影片篇)

翡翠苗虾仁鸡肉炒饭(影片篇)

雪柜内有乜做乜是家庭主妇最喜欢的,疫情之内少出街少买餸自然就要想多啲,款式转一转,带一点新鲜感比自己,嘴巴会默默感谢你
鲜虾
豆腐肉丸🍡

豆腐肉丸🍡

做了简单而健康的豆腐肉丸，用硬豆腐代替部份猪肉，不但脂肪较低，而且豆腐也为肉丸带来湿润的口感！我自己比较喜欢猪肉和豆腐的比例为3:1，吃起来豆味不突出，肉丸湿润鬆化，妈妈就喜欢下更多豆腐，吃起来会像豆卜酿猪肉😝 肉丸不但可以用茄汁煮、红烧、煮汤，也可以用来配意粉或芝士焗，非常百搭！
便当
葱花虾米肠粉

葱花虾米肠粉

葱花虾米肠，一样好简单嘅食物，但又很多人钟意食，它有一定嘅吸引力。材料简单，制法易明，自己屋企随时都有嘅材料，话唔定你睇完呢个食镨，你会即刻想试整。 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/
港式

豉油皇煎虾[10分钟简易家常菜]

豉油皇煎虾[10分钟简易家常菜]
豉油皇煎虾[10分钟简易家常菜]
豉油皇煎虾[10分钟简易家常菜]
这个豉油皇煎虾绝对是超简单的家常菜，只需10分钟！用来宴客更是大方得体，如你是厨房新手那就要试试，包你喜欢又有成就感！ 请支持我的Facebook专页唷*^O^*：
鲜虾
豉油皇虾

豉油皇虾

记忆中的味道！充满老广情怀的豉油皇焗大虾，希望大家喜欢 ，港式的豉油皇大虾，好味道，大排檔风味，广东名菜“豉油黄焖大虾”，你们肯定会喜欢！
鲜虾