蚝油蹄筋 「吃脑补脑」,常站立或腰膝酸软的人,应多吃蹄筋补筋骨。这道「蚝油蹄筋」由高纤蔬菜和高骨胶原的猪蹄筋煮成,能增强代谢,使皮肤有弹性,延缓衰老,更有强筋壮骨功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。 猪肉 14 点赞 3064 浏览
酱油炒面 【15分钟食谱】 这个广东酱油炒面(豉油皇炒面),在粥品店可以吃到,广东人喜欢吃粥时拌炒面吃。材料非常简蛋,用全蛋面或虾子面等都可,简单的用酱油调味,超美味! 简单易做,15分钟搞定,可当早餐,快速午餐及下午茶。天气凉,拌粥一起吃更滋味,快试试! 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享> 简单/快速 13 点赞 2811 浏览
【深夜食堂】汉堡扒 这次开出了汉堡扒这个题目真的太好了,因为本人真的很喜欢汉堡扒,閒时也会弄来吃,伴饭/面包/意粉/咖哩也非常合拍. 我会猪肉加牛肉只用,比只用牛肉,肉质更鬆软. 牛肉 112 点赞 2088 浏览
豆腐肉丸🍡 做了简单而健康的豆腐肉丸,用硬豆腐代替部份猪肉,不但脂肪较低,而且豆腐也为肉丸带来湿润的口感!我自己比较喜欢猪肉和豆腐的比例为3:1,吃起来豆味不突出,肉丸湿润鬆化,妈妈就喜欢下更多豆腐,吃起来会像豆卜酿猪肉😝 肉丸不但可以用茄汁煮、红烧、煮汤,也可以用来配意粉或芝士焗,非常百搭! 便当 117 点赞 2992 浏览