豌豆

眷村炸酱面

眷村炸酱面跟以肉末为主的传统老北京炸酱面的不同,在于会添加豌豆等其他配量来增添份量,但反倒变得料多丰富,喜欢的话还可以加皇帝豆等。

家常炒冬粉

冬粉要Q其实就在水份的掌握,关火用闷的,让冬粉又Q又入味!家常炒冬粉用料很随意,而且其实冬粉不用炒~用闷拌的就可以喔~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

ㄚ曼达的厨房~酥炸南瓜与茄子

这是一道很简单的料理,如果手边只有简单的食材,像我今天手边有南瓜跟茄子,只要裹上酥炸粉,下油锅炸一下,就是一道简单的点心或料理,叶菜类的也可以炸,豌豆、芦笋、菇类通通都可以!随心所欲的食材,炸一下就可以! 也可以撒上调味粉,哇!好想喝啤酒喔!

南瓜时蔬鲜菇炖食谷米饭

今天天气冷飕飕...即使回到家还是冷到发抖,早上买了南瓜及各类香菇,想来做个暖呼呼的炖饭~ 想起了前阵子与因料理而相知相识的好友~小吟相见欢,还送了最棒最健康的伴手礼-食谷米给Q妈,当然要拿出来做个暖暖心田的健康炖粥啰!

焗烤虾泥圆茄

根据调查,茄子在拒吃食物名单中,榜上有名,有的人不喜欢它的味道,有的人不喜欢它煮后软软的口感,避开两者间的顾虑,焗烤是不错的选择! 博客:

泰国蓝象绿咖喱

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。