提拉米苏Tiramisu (义式甜点) 跟随主厨食谱学作料理:经典意大利甜点: 提拉米苏~ 作法一点都不难!! 也不需开火或是用烤箱!! 只要不手软的使用马斯卡碰起司.卡鲁哇咖啡酒和鲜奶油~即使没有电动搅拌器的我也能成功唷~~~~做好成品超有成就感!! 香甜奶香满满!顺滑口感,咖啡酒增加层次味蕾,真的很好吃呢! 提拉米苏 16 点赞 2695 浏览
台啤乌鱼子焗通心粉 在美国长大的小孩一定爱吃焗起司奶油通心粉 (mac n’ cheese),这里溶入台湾啤酒和乌鱼子,两款重要的台湾在地元素,大厨们,别忘了边煮边『尝』味道啊~呵呵~ 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】博客原文: 焗烤 118 点赞 946 浏览
牛奶式提拉米苏 上次摆摊的提拉米苏太火了,今天我来研究几个新口味,颜值和味道都无敌啦!为了让可爱的小侄女们可以吃,舍弃了传统的生鸡蛋与奶酒配方,却也不失风味,令人难忘:) 提拉米苏 29 点赞 1147 浏览
小人儿副食品【9-小人儿副食品【9-12个月】--起司青花菜焗鸡胸肉12个月】--起司青花菜焗鸡胸肉 在断奶的后期这几个月, 食物的营养格外重要, 因为母奶配方奶这时候都已经是小人儿们的一种“饮料“, 而不是真正的营养来源, 所以每一餐的营养要均衡, 餐点要好吃可口, 就是这个阶段的老木们要花心思的啦 亲子 111 点赞 2132 浏览
起司洋葱牛肉卷 买了一块牛肩胛里肌(Chuck Tender),这是牛肩胛部位,唯一肉质较柔软的部位;但价格又颇亲民,于是用蝴蝶刀切法,在褡上洋葱和起司,卷出牛肉卷,中火油炸到酥脆,沾上微辣起司酱,口感多重、香酥好吃!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 牛肉 14 点赞 1956 浏览