酒蒸蛤蜊
【深夜食堂】 酒蒸蛤蜊进阶版
吃完清粥准备帮老爷煮晚餐前,从冰库里翻出上次托老爷下班顺道买回来的蛤蜊,仍完好如初,兴起就顺手解冻做了酒蒸蛤蜊进阶版。上次做的蛤蜊单纯只加了米酒、蒜头、葱段置电锅蒸熟,这次就依深夜食堂完整版的做法製作。
深夜食堂,酒蒸蛤蜊 あさりの酒蒸し
最近看深夜食堂让自己贪吃的念头一直停不了,其中最想吃的就是在第三集一对母子的故事里出现的 "酒蒸蛤蜊&quot后,趁今天有经过市场的时候买了食材就在半夜的时候弄来吃了!
日式酒蒸蛤蜊 {露营OK}
深夜食堂中的日式酒蒸蛤蜊一点也不难,材料备好十分钟内可以完成! 用蒜头和辣椒先爆香,加酒闷蒸蛤蜊,煮到打开,秘诀是加一小块奶油增香!看!十分钟内就完成了啊!!
【无毒‧无二 真食物的生活家】酒蒸蛤蜊
完全用酒蒸煮的酒蒸蛤蜊,单吃或配白饭都相当美味,新鲜饱满的文蛤吸收了清酒的淡雅,浑圆的文蛤肉闪着晶莹的汤汁,而蒜头的辛香衬托了海鲜的美味,淋上白饭是简简单单的小幸福。 更多食谱详见: