金沙四季豆

金沙四季豆~超开胃!

汆烫后泡冷水的四季豆清脆爽口,搭配上咸蛋黄的浓郁香气,最后再以辣椒加以点缀,一道超开胃的家常料理就能轻松上桌! 欢迎追踪FB👉

快煮锅料理|金沙四季豆

金沙四季豆,好下饭的咸香料理,这次煮法,是让蛋白与咸蛋黄分开的,让咀嚼时有四季豆的脆感,和蛋白的软与咸味,咸蛋黄融入汤汁,还可以和著白饭一起吃。

金沙四季豆

四季豆以汆烫的方式去荚生感,相对于油炸比较清爽,再炒香辛香料与咸蛋黄,让四季豆裹上蛋黄,沙沙咸香的口感与清甜四季豆融合在一起,咸香爽脆、美味可口! 欢迎您来逛逛喔~

金沙四季豆【家常菜】

四季豆用川烫的方式取代油炸,减少油脂摄取,口味清爽,再用炒到起泡的咸蛋黄包裹住,就是美味的金沙四季豆~ 利用咸蛋本身的咸度作为调味,加上一点辣椒就很开胃! 步骤简单、材料取得容易,很适合当作上班族下班后准备便当的菜色,非常下饭~ 快来试试看吧 ^^ 欢迎各位跟 Yami 分享自己的成品~

金沙四季豆-气炸版

每次到热炒店或餐厅都很喜欢点「金沙」有关的料理,后来也尝试自己在家做这道金沙四季豆,跟大家分享的是简易气炸版本,一样能创造出咸蛋香气喔!如果你像我一样不想开火烹煮,不妨可以试试~

龙须菜炒豆干 (五辛素)

这算是清冰箱的一道菜 霸气买菜买了太多青叶 买了豆干想做凉拌豆干忘了买香菜 那就把两者组合 (葱爆豆干+龙须菜)

酱烧豆包 (香菜保鲜分享)

最近对煮素食料理感兴趣 喜欢的事会认真一段时日😅 「豆包」口感比豆皮软Q 营养丰富也能促进代谢 煎香提升黄豆香气 简单酱烧好吃无敌 搭配香菜香气清爽挺好😊