天然发酵【酸豇豆】 腌「酸豆」的食材很简单,作法也容易,我们用最天然的方法腌渍酸豆,经发酵产生的「乳酸益生菌」当然也是最天然的,而好菌就是人们的好朋友,不仿自己动手做看看! 对于胃口不佳的人来说,将腌好的酸豆炒绞肉是绝对无法拒绝的下饭菜喔! 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园 长豆 17 点赞 2982 浏览
大小通吃之南瓜豆浆炖饭 之前看到资料说,鲜奶并没有想像中的那么好。鲜奶=牛奶,顾名思义就是小牛喝的奶。由于人类大量的需求,所以乳牛一生中不断地怀孕生小牛产奶,而小牛根本就没机会喝到妈妈的奶。今天想说用无糖豆浆来取代鲜奶,看看味道会不会不一样。 这炖饭除了是针对宝宝来做调味,吃得清淡的大人也适合喔~ 我们家宝宝一岁两个多月 欢迎浏览 炖饭 19 点赞 2204 浏览
肉末豆角 长豆又称豇豆,台语叫「菜豆仔」 (tshài-tāu-á)。 去年因为疫情才开始学煮菜,没想到大家也很喜欢这道菜。最近长豆的季节(4月)又开始了,我把食谱做了些许调整,邀请旧雨新知来试试。 绞肉 114 点赞 1191 浏览
滋味泰式鱼饼 在泰国的餐厅经常爱吃的,除了虾饼还有炸鱼饼!有点红咖哩香,加有香芽及柠檬叶,充满泰国味道!做法相当简单,虽有红咖哩酱,但不辣的,取其香味,好滋味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* 鱼类 13 点赞 1921 浏览