ㄚ曼达的厨房~膳魔师闷烧锅料理比赛~香酥芋头派
某速食店的香芋派是我最爱的点心，现在正值芋头产季，昨天婆婆拿回好几个芋头，于是我整晚脑袋里都充满了香芋派的味道，今天一早就迫不及待跑去制面店买了大水饺皮，也就是韭菜盒子皮啦！午餐前做了20个，好甜、好松、好好吃！
闷烧锅
【慢炖锅】夏日甜汤绿豆汤
本人所使用之紫砂煲为私人购买，非厂商提供 热热的天，来碗冰冰凉凉的绿豆汤，最棒了 家人说这次的绿豆汤很喝，比用闷烧锅的还好喝，让他自然冷却后，糖分都吸到豆子里面，真的很好吃，此配方适合冰冰喝甜度会较刚好，喝温热的在酌量添加白开水即可 此配方比例是绿豆:水:冰糖(1:5:0.5) 适合拿来做绿豆冰棍，我喜欢喝汤所以我下次会煮1:7的比例 有了九阳温控智能紫砂煲，让煮绿豆汤变的((超))简单
红豆薏仁汤神速煮熟秘诀
只要煮过红豆汤都知道，红豆可是号称"难煮界交椅一把"，过去使用电锅煮，红豆和薏仁都至少要浸泡4小时以上，然后再炖煮好一段时间才会松软。今天教大家不用浸不用炖半天不用学阿基师先炒再煮等方式、电锅闷烧锅都可以扔一边，使用快锅就能在40多分钟内让红豆一颗颗皮开肉绽软绵得恰到好处！
