米血麻油鸡(免炖煮法) 凉凉的天气或是下雨天,很想来一锅暖呼呼的麻油鸡,喝下肚感觉浑身充满力量,压力瞬间没有了。 拌白饭也很美味美味,想要不同主食还可以加上面线或是米血,也别有一番风味。 要煮出特别好喝又入味的麻油鸡真的有不少诀窍,喜欢吃「全酒」、「半酒」都还能分别调整唷 麻油 15 点赞 3168 浏览
自制原味优格 每天都要用的优格,一直以来都买现成的来用,但是添加太多的外来物,吃起来实在很不放心,本来以为会很难的,没想到意外的好做,你也来试试吧! **请不要用剩下的优格来做菌种,这样养出来的菌不优!你或许吃下一堆坏菌~ **没有闷烧锅的,可以找保丽笼盒,确实的密封,以保持温度,室温是发酵不起来的,那样的菌也不优 优格 17 点赞 3080 浏览
蒜头苦瓜鸡汤 最近身体微恙,为了增强身体免疫力,决定煮个蒜头鸡汤对抗病毒,而且鸡汤含有一些消炎成份,能缓解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症状。苦瓜清热解毒、富含维他命C,和蒜头鸡汤蛮速配的,作法又简单,你一定要试看看。 汤 114 点赞 3073 浏览
【极简】水煮原味猪脚 @无火焖2小时 ★猪脚★ 在我心目中绝对堪称是人间美味!无论滷的、烤的、煮的都让人垂延三尺、多吃三大碗~ 值得一提的是,另一半最钟情的猪脚料理,竟然是水煮原味猪脚,对于热爱极简风的我(=超怕麻烦的我),简直如鱼得水、开心得要飞起来了~ 因为这道水煮猪脚做法相当简单,最困难的步骤就是..."等待"而已,极简好吃就是这一味唷! 猪肉 13 点赞 3011 浏览