雪酪

义式西瓜莓果雪酪 超简单自製水果冰淇淋

能在热热的天气里吃着爽口的冰淇淋是人间乐事吧!但对于牛奶不喜爱的我,能吃到清爽的义式雪酪更是开心。 义式雪酪相对于冰淇淋最大的不同是里面完全是真材实料的水果,一点牛奶成份都没有,吃着雪酪,感觉就在吃冰冻的水果,但是并不是一块硬硬的冰块喔!是绵绵密密的冰砂口感,但没有冰砂机器的我们怎么做呢,只要有冰块跟盐,简单的方法就能完成。 快快准备喜爱的果汁,来与义式雪酪相遇吧!

蓝姆葡萄雪酪

葡萄是世界最古老的植物之一。可以补血、保护脑神经、强化免疫、改善晕眩身体无力等状况。 在家自製葡萄雪酪,自行调整平衡甜度,加上完美絶配的兰姆酒,实在太棒了!

[夏天来了]红肉火龙果水蜜桃雪酪

新鲜果泥做成的雪酪,糖度可以自由调整,少了冰淇淋当中的鲜奶油,清爽又少负担。这次选择有很丰富的花青素的红肉火龙果,花青素能在体内发挥抗氧化和抗自由基的作用,据说比葡萄的花青素还多喔!

【3种材料】火龙果牛奶雪酪

春日的早晨,市集的水果摊上一颗颗浑圆硕大的火龙果,已迫不急待地勾勒出夏季的蓬勃。今年的水果似乎长得特别好,价格也比去年便宜许多,火龙果是我们最喜欢的水果之一,尤其红肉火龙果未经人工雕琢的紫红色调,加入面糰或製成甜品,盛开的美丽色泽十分疗癒。简单运用3种材料作成冰淇淋一点儿也不难,迁居到小镇即将迈入第五个夏天,准备好清凉的甜品迎接徐徐南风,所有的快乐与悲伤都将随着雪酪甜甜的融化,消失得一点儿也不剩。

芒果优格雪酪

老天啊,给我一个芒果冰激凌吧!口感偏向雪酪,而不是冰淇淋。

*夏日冰品* 青柠奇异果雪酪

清凉一夏~简单三个材料,做出健康酸甜好滋味!奇异果、柠檬、蜂蜜的完美组合,全家大小都很爱 ※ Mia 生活小厨房 FB,分享下厨与欧洲旅游杂记:/

凤梨雪酪

家庭版雪花酪,简单易做。擦好的冰拌白糖或者蜂蜜都行,再撒上满满的小料,冰凉解暑,入口即化的凤梨雪酪,微微的酸,凤梨的甜,盛夏来一口,暑气全消。

健康水果雪酪【两种材料+免冰淇淋机】

天气开始热,最好就是吃冰品消暑!但经常吃冰淇淋不太健康,可做这个水果雪酪,充满水果香,冰冰凉凉,消暑又美味! 材料只有两种,不需冰淇淋机,做法超超超简单,用什么水果都可以。快试试喔~ 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

快速蓝莓雪酪

吃过这样的蓝莓轻乳酪舒芙蕾,你还会用鸡蛋在平底锅上去做吗?详细方式给你们了,记得做完冷藏一晚再吃哦,简单快速而且打好马上就能吃,不用等待。是酸酸甜甜的消暑圣品。

红曲葡萄醋雪酪【谷盛 红曲葡萄健康醋】

经常饮用天然酿造酢,能使人体血液酸碱保持平衡。最常见就是调製成饮品,在高温气候下似乎仍不够消暑,来做成雪酪吧!雪酪是用新鲜水果或果汁做成,可放少许酒增加香气,若不放酒改加入牛奶就会变成冰淇淋。使用『谷盛红曲葡萄健康醋』取代酒,因加了红曲让色泽更鲜艳,葡萄香气相当浓郁,製成雪酪后小朋友无法接受的发酵味也不见了,成了全家大小都爱享用的甜点,享用美味也能将纤维质、果酸、维他命C及多种矿物质吃进肚里!