青木瓜

一锅上桌:凉拌海鲜+凤梨炒饭+青木瓜汤

泰国菜又酸又辣的风味总能刺激食欲。这个闷热的夏天,就躲在家里吹冷气,凉快轻松地做出视觉色彩灿烂的泰式套餐。凉拌海鲜开胃,青木瓜贡丸汤消暑解渴,凤梨鸡肉炒饭酸甜中有淡淡咖喱香。牛头牌厉害电锅,市面唯一可拆式内锅的电锅,快速导热均匀,好清洗。在家自己煮,凉快、安心又健康。 ⊕FB粉丝页:

玛莉厨房:凉拌百香果青木瓜

挑逗夏日的味蕾,再一发 《凉拌百香果青木瓜》酸甜美妙的好滋味 这道凉拌菜果真是夏日不可或缺的圣品 百香果、青木瓜,都是当季的食材 百香果特有的果香搭上青木瓜青脆的口感 冰凉酸甜的挑逗着味蕾 佐餐或是作为零嘴儿吃都好消暑啊!!

青柠凉拌酸甜青木瓜丝

青木瓜丝这么做,爽口嘎嘣脆,夏天就是要吃凉拌菜,酸甜脆口,不但开胃更能促进食慾,善用青木瓜的酵素及脆口,搭配红萝卜丝,完全掳获爱吃泡菜的味蕾,添加了柠檬的香气,让整道泡菜口感更加提升,夏天就是要吃这一味啊!

越南料理。越式法国面包(4人份)

又是个精彩的学习夜晚, 越南籍的老师前来分享最真实的越南文化, 因着老师的热情, 在这堂课上也有了机会直接做了一道不求人纯手工DIY版的法国面包~ 吃起来果然滋味就是不同。 本文原文出处:

泰式凉拌双丝

秋冬是筊白笋的产季,吃腻了煮汤或是汆烫沾酱的吃法,那就来尝试凉拌的口味吧! 咸、酸、辣的融合口感,不管是单吃或是当配菜都很美味^^

凉拌泰式青木瓜

入口酸.脆.辣.香.咸 丰富多层次味感 是这好吃的泰式小菜迷人之处 算是泰国菜中较易学的入门品 各色辛香料一字排开 就十分引人食欲 鱼露的臭袜味和柠檬酸香让异国风味弥漫 没有大木臼 改已够厚的塑料袋来操做 一样新鲜好吃

凉拌凤梨青木瓜丝

现在是凤梨又香又甜的季节,刚好在超市买到青木瓜,就来做成凉拌,把凤梨切细了取代凉拌青木瓜必须放的糖,甜甜辣辣的好配!

泰式凉拌青木瓜[无鱼露清爽版]

买了台菲利浦的厨神料理机,因为太好用,天天都想用,谁说凉拌青木瓜一定要刨丝,我就偏要切薄片,口感超好的啊!天气这么热最适合来道酸酸辣辣脆脆的料理,但我不用鱼露唷~也是超好吃超开胃的!!