面茶
猪肤汤 (猪油简单版)
少阴病,下利,咽痛,胸满,心烦者,猪肤汤主之。 猪肤一斤 右一味,以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合,熬香,和令相得,分温六服(白粉即米粉)。 少阴证脉微细,但欲寐。记得有听到某叔叔说人发懒的时候可以喝猪肤汤,眼睛都亮起来。发懒这个我最会,每次一堆事想做,也不是故意要懒惰,就是整个人懒散无力(真的不是借口😆) 总之换算比例试做之后,甜甜又油滋滋的好好吃啊,妈妈说有点像面茶。
匈牙利红椒蛋花汤Tojásleves
🇭🇺博物馆阿姨的民俗味儿🇭🇺 匈牙利红椒粉、葛娄子和盐,是我去森坛德(Szentendre)户外民宅博物馆时工作人员教我的汤品组合,回家来拷贝一回加蛋升级版Tojásleves,哇,好像又回到匈牙利了😆 ⬇︎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /