蒜香韭菜油豆腐 饭要和投缘的人吃,日子要跟懂你的人过,吃家常小炒品味简单幸福 ,十分钟上一道菜真的不难,透过简单快速拌炒,将已熟食材(油豆腐)和易熟食材(韭菜花)混合, 油豆腐的香加上丰富的植物性蛋白质,搭配韭菜花脆口的膳食纤维,用小磨坊─蒜香黑胡椒来做调味,上菜变得简单又容易,适合上班族的家庭快速上菜,更适合自带午餐便当的菜色运用哦。 豆腐 60 点赞 2117 浏览
四季盖健康#4,韭菜炒甜不辣 韭菜这食材与海鲜类产品一直是很好的搭配,尤其韭菜花的韭味没有那么抢戏,可以垫在海鲜的后面有个菜香,韭菜炒甜不辣一直是便当店菜色中常见的绿叶角色,他不像糖醋排骨、高丽菜、蒸蛋那么定番地让人想点,但偶尔看着甜不辣想像着他的味道就把他夹进来了,甜不辣本身带着海鲜的甜味,再加上韭菜与调味,咸咸甜甜好滋味。 脑波弱的上班族黑白煮:/ 便当 13 点赞 2707 浏览
苍蝇头 第一次品嚐到这道菜式是在KiKi川菜馆,当时惊为天人,没想到韮菜花搭配豆豉与绞肉拌炒竟是这般人间美味。「苍蝇头」起名来由是因为料理中使用黑亮的豆豉混合在韭菜花和肉末中,乍看就像是一颗颗的苍蝇头,也因此就将这道菜取名叫苍蝇头了,可别因为这道菜名,而吓得退避三舍喔!虽说是在川菜馆才能吃到这道料理,但其实苍蝇头这道菜不管是菜名还是由来都充满台湾人质朴、节俭的在地精神,是充满浓浓台湾味的台菜料理喔! 猪肉 12 点赞 1524 浏览