香菇粉

新餐肉起司炖白菜

现在是白菜的季节。炖煮白菜鲜甜又软嫩,是冬季家里最常做的料理。 今天的炖白菜加了披萨起司及纯素食的OmniPork新餐肉增加风味,还加了多谷粉及糙米粉一同煮(增加稠度及饱足感)。

一个人实在蛮难准备料理~ 想起好久没吃肉粥,还有那油葱酥的味道 胃口就开了~~ 也不用准备太复杂~ 香喷喷的香菇肉粥就出来喽~

凉拌黑豆芽/黄豆芽(全素)

黄豆跟黑豆其实是同一种豆,只是外面的种皮不一样,所以黑豆芽的口感跟黄豆芽一样,简单的凉拌就很好吃了。

丝瓜面线

夏天要吃的丝瓜鸡蛋面来啦,清淡鲜香,做法简单!一般丝瓜面线会加虾皮、蛤蜊或油葱增添香气,但其实纯素版的也很清香喔,煮一锅丝瓜豆皮鸡蛋面,全家人都爱吃,营养健康!

白菜香菇粉丝煲~蛋奶素(香菇昆布鲜高汤)

白菜有愈煮愈甜的特性,所以很喜欢白菜为主的菜色。家常料理总是有时么就加甚么,今天以香菇与昆布来煮出高汤,与白菜在汤中共舞后,加入粉丝来吸附鲜美的汤汁,再加上几叶嫩绿的苋菜就完美了! 简单的料理,十分钟不到就完成的家常白菜香菇粉丝煲,当作菜品(4-5人份)是一顿(2人份)都很好。

小圆肉干(柠香🍋口味)

中秋连假最后一天全家去河滨骑自行车,结果发现河滨满满的烤肉人潮!NA星人说:『哇,好香!看得我也好想烤肉喔!』所以艾玛干脆来烤『肉干』,刷糖水的时候很像在刷烤肉酱,感觉真疗愈,也不会熏得满身都是!加上NA星人这几天嘴破,所以我把肉干变得很小,方便她一口吃喔! ❤ FB 『俏妈艾玛 x NA星人』: