【客家料理】客家双色算盘子
前几天难得运动时看电视，刚好看到宋琼宏师傅介绍的"客家算盘子"，从头看到尾发现食材和作法都很简单，今天刚刚好有时间，晚餐就来试做。 正宗算盘子只有芋头口味，而且没有另外加蔬菜，但因为妹妹酱不太爱芋头，家裏还有南瓜，拿一些来做成南瓜口味，再加上高丽菜，炒一盘"客家双色算盘子"，恰好分成妹妹酱的晚餐便当和咱家的晚餐。
香菇粉
