高梁酒
高梁火烤生蚝【38度金门高梁酒】
今年中秋，带着38度高梁去烤肉吧！在烤熟的生蚝上淋上高梁酒，鲜蚝的海洋甜味与高梁酒精挥发后的独有甜味交织，真的好吃到不得了！ ⊕部落格:
祖传秘製咸猪肉(甘醇不死咸)
平凡咸猪肉，吃了令人生气！好吃的祖传腌渍料理失传太可惜，特此分享令人难忘滋味"祖传秘製咸猪肉"(甘醇味美不死咸、好吃顺口、口齿留香)，期盼合您口味！ 咸猪肉是着名客家小吃，流行于各地菜市场肉舖自製猪肉副产品，咸猪肉料理咸香味美好滋味，多种料理方式非常下饭，且令人胃口大开，多吃好几碗。
酒呛香辣鸭~金门高粱飘香料理
鸭肉肉质结实，没有好好料理很难入味好吃。先利用啤酒的酵素让肉质达到去腥、鲜嫩，起锅前再呛些高粱的提鲜则是让汤头好吃的秘密，是一道很适合冷冷的天品嚐的美味 欢迎来到恋恋家找寻其他好滋味： /
酒香百菇姜片鸭~[金门高粱飘香料理]
![酒香百菇姜片鸭~[金门高粱飘香料理]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/140/a7944e2038efa24330f069ec5c167461_250_190.jpg)
![酒香百菇姜片鸭~[金门高粱飘香料理]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/140/b3db9bbb5faa20ab206b4486a9526a43_250_190.jpg)
![酒香百菇姜片鸭~[金门高粱飘香料理]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/140/ecd86c7886cc5f86e8916ae2109d9f32_250_190.jpg)
![酒香百菇姜片鸭~[金门高粱飘香料理]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/140/c29d427625afa43c912bdb03a70c76e3_250_190.jpg)
已过立冬，天气渐渐转冷，街头上，姜母鸭的味道早就飘香而来，不过，这年头还是自己煮，吃了最安心!! 选用顶级蒸馏酒，芳香纯净，质地清爽甘甜闻名的老牌字号的【金门高梁-38度高粱酒】来做这道鸭肉汤品，喝了身体也跟着暖和起来，最适合手脚冰冷的女性朋友了!
![[金门高粱飘香料理]金高青椒沙茶牛肉](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/192/975af7c4a687de1957e5d6679119c7d3_250_190.jpg)
[金门高粱飘香料理]金高青椒沙茶牛肉
青椒及牛肉这两项食材 , 都是属于食材自身 就拥有独特风味的食材,向来不受家人的青睐 但其实这两项食材都是营养丰富,又属平价不昂贵的 ,就将这两项食材用芳香甘醇的38度金门高粱酒来作结合!!果然透过金门高梁酒的提升变身成为风味独特口感十足的下酒菜
