鬆饼
手作草莓厚片松饼 #深夜食堂猪氏会社
有什么食物，可以当点心，也可以当正餐，可以配甜的，也可以吃咸的，在路边摊看的到，在米其林餐厅也吃得到，鬆饼就是如此的受人喜爱。 一般鬆饼粉的组成，不外乎低筋面粉、奶粉、泡打粉、糖、盐，週五的夜晚让我偷懒点，先用市售的鬆饼粉为自己来份厚片鬆饼吧。谁说鬆饼只能吃早午餐，当宵夜也很适合啊。
比利时料理。布鲁塞尔松饼Gaufre de Bruxelles（4人份）
比利时鬆饼主要分两种：布鲁塞尔鬆饼与列日鬆饼。 台湾超夯的列日鬆饼，常呈圆形或椭圆型，含糖量偏高、加了较多香料，口感偏甜，大部分店家偏好使用珍珠糖，以加强甜蜜口感。 布鲁塞尔鬆饼主要特色是面糊内加入大量的打发蛋白，是一款口感吃起来充满空气蓬鬆感的鬆饼，就算烤再脆，也不似列日鬆饼那般弹Q有劲，而强调绵鬆的口感。 本文原文出处：
玉米蔬菜松饼煎(副食品💚9个月+)
做给小橄榄宝宝版的无糖无盐玉米鬆饼煎，英文是Corn Fritters, 其实是直接翻译过来很像炸的玉米天妇罗，可是这里都是跟煎鬆饼的吃法一样。 里面是以玉米为主题，然后添加各家庭喜欢的蔬菜，再平煎。 做法简易，可以当作大人宝宝的早午餐或点心，方便又营养喔！ 🌵 玉米泥本身就有甜味，吃起来很香。 比例也可重新调以根茎类蔬菜如马铃薯为主，再添加些吻仔鱼或其他的蔬菜，变化多端喔！
