鱼香茄子
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纯素鱼香茄子

纯素鱼香茄子

这道油多多的鱼香茄子，能自己料理是最好的，用干净的好油去炸，安心又美味。
全素
特色名菜鱼香茄子

特色名菜鱼香茄子

鱼香茄子，是四川省传统的特色名菜，它又叫做“余香茄子”。鱼香茄子这样做 太下饭了，1分钟学料理，10分出好菜 少油低盐版的鱼香茄子，一样好下饭喔！
茄子
鱼香茄子【MaiMai厨房】

鱼香茄子【MaiMai厨房】

虽然它的名字有鱼，但里面真的没有鱼啦🤣 听说有很多人不敢吃茄子，但茄子可是是营养价值很高的蔬菜喔~ 想看MaiMai的每周好菜，赶快在IG、FB、YouTube搜索🔍【MaiMai厨房】 完整影音食谱👇👇👇 厨房 #因为下厨所以幸福
鱼类

鱼香茄子 五辛素

鱼香茄子 五辛素
鱼香茄子 五辛素
鱼香茄子 五辛素
鱼香茄子 五辛素
鱼香茄子是一道常见川菜。鱼香是川菜主要传统味型之一。 其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。 而在料理过程大家总怕茄子变黑、或者很会吸油， 如何保有紫茄的漂亮颜色，又不会油腻 赶快来跟着王振权师傅学学喔! 制作过程视频:
五辛素
家庭鱼香茄子

家庭鱼香茄子

家庭版的鱼香茄子，做法简单还下饭，不用过油，减少油腻！卷着肉末大口吃，好香好辣好好味😋😋，偷饭贼啊‼️老爷说一片茄子可以配一碗饭🍚
茄子

豆瓣烧茄(五辛素)

豆瓣烧茄(五辛素)
豆瓣烧茄(五辛素)
豆瓣烧茄(五辛素)
豆瓣烧茄(五辛素)
今天又带来一道简单的烧茄子，其实做法都大同小异，只是在酱料上做些变化。 🍆相关食谱：「蚝油焖茄🦪」、「鱼香茄子」、「塔香茄子(五辛素)」、「清炒茄子」、「泰式餐厅的塔香辣炒茄子」
五辛素
鱼香茄子-{少油版}

鱼香茄子-{少油版}

鱼香茄子这道料理中其实并没有鱼的成份，但是通过辣椒与辛香料在爆炒的过程中调制而成的，是四川料理中的经典手法喔。，我的粉丝专页：
茄子
少油豆干鱼香茄子🍆

少油豆干鱼香茄子🍆

人人都爱吃的鱼香茄子，就是油太多，今天教大家做个少油版的鱼香茄子。 好吃又快速的～豆干鱼香茄子🍆少油版。 今天来分享～～也是很下饭的豆干鱼香茄子🍆， 不想给小朋友～吃太重油/重咸，有改下做法。。 正常的做法是茄子用炸过的～但会比较油， 所以，茄子🍆改用烫的，因为烫过会比较软， 就多个煎过的豆干， 在口感上，搭煎过的豆干～会软中带酥， 酥中带软的互相互补的口感。 满好吃的～大家可以试试看😄😄
茄子