鲑鱼头 - 秀美味

鲑鱼的Omega-3及大豆製品都能强化记忆，补脑不补肉！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡，欢迎参观我的部落格:

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天气冷了喝完热热的汤是再幸福不过的事了🥰🥰🥰 有了铸铁锅之后只要把食材摆下去滚就可以轻松上桌了唷！！！全家都非常喜欢这味道浓郁又富含胶质的鲑鱼头豆腐味噌汤呢（只是鱼头有点吓人而已😝

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中秋佳节，以烧烤鲑鱼头，搭配奶油蒜香度过吧！完整食谱影片请看：

中秋料理 118 点赞 2945 浏览

季节性鲑鱼头，满满胶质又鲜甜。

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这个做法，既去掉了青花鱼的腥味，又增添了其中的营养这是一道季节转换可以暖心暖胃的好汤品。把油脂较高的鲑鱼头结合经由发酵的味噌来增添风味和清爽感。

鲑鱼 12 点赞 3022 浏览

台北湿冷的天气, 让人忍不住想要来碗热呼呼的汤品暖暖自己的胃。超市里特价的鲑鱼头是个很不错的选择, 再搭配味噌跟家常豆腐就是一道简单易做又美味的汤品。更多美食跟生活记事在：

汤 120 点赞 1482 浏览

鲑鱼头一定要煎至金黄才下锅，这样才能煮出一锅香气十足的鱼头汤～制作视频：

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夜晚已经有秋风的凉爽，餐桌开始摆上各式锅料理，使用油煎的方式处理食材，酱料中调了一点味噌提味，汤头冒着香气却不腻的喝出清爽感。

鲑鱼 17 点赞 1443 浏览

这道鱼料理 . 咸+辣的很下饭

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秋季气候干燥，流汗也多，记得适当给家人做点鱼头汤来喝，简单美味有营养，鲑鱼是大家喜爱的鱼类之一，一道鲜味的鱼头汤定必满足你的口胃和健康~ 如何令鱼头煎得又香不黏锅又可以完整上桌？这个食谱告诉你！

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