鲷鱼片
媲美店家级的蒲烧鲷鱼盖饭
很喜欢吃日本料理的蒲烧鳗鱼饭，没有鳗鱼⋯用鲷鱼片也可以轻鬆做出店家级的日式鲷鱼盖饭，一般来说 日式口味的照烧酱汁都会偏甜 ，照烧酱汁的比例：酱油、味醂、清酒＝1：1：1⋯⋯（可依个人喜好调整喔！） 煮妇这次用蜂蜜来代替味醂，调配出来的味道让我惊艳，酱汁稠稠甜甜的巴附在鱼片上，吃起来咸甜下饭，鲷鱼肉软嫩，好好吃喔！做法超级简单，防疫期必收菜单。
【菜鸟人妻学做菜】清蒸柠檬鱼
之前以为清蒸柠檬鱼很麻烦，后来才发现根本超简单的啊！应该只有挤柠檬汁是最麻烦的吧（因为菜鸟人妻没有买到挤汁的用具，只能徒手…）。不过清蒸柠檬鱼真的很刺激味蕾，让人不禁一口接一口吃呢！ ➡️ FB粉丝页影片：/
香橙纸包鱼（鲷鱼片）
🐟免顾无油烟料理🐟 已经去刺去骨的鲷鱼片无论料理或吃起来都很方便。除了煮火锅，用烘焙纸包起来烤就会有点蒸的效果，可以保留更多鲜味，配上柳橙的果香酸甜和姜黄的色香味，金黄的色泽令人食指大动，打开的瞬间根本闪瞎我眼了哈哈哈😆 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
