鳀鱼
烟花女鲭鱼三明治 382卡/份
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家：法国、义大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念，不仅适合当成一般人的饮食准则，也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 健康料理的秘方，都在看健网!
意大利烟花女面 Spaghetti alla Puttanesca
口味很重，咸鲜喷香是这道面的特色。Puttanesca的字源是Puttana，在意大利文中意指风尘女郎，意大利的风月场所装有警报器，当「寻芳」有状况时警报器会发出警报声，那种紧张刺激就像这种酱料的强烈味道而得名。或有一说为当烟花女接客时，若是客人肚子饿，烟花女就会以手边常见的材料作这道面给客人吃而得名。如果接客还要做菜，那不知道价格怎么算！ * 约2人份
【南侨赞岐】西西里蒜香鳀鱼佐黄瓜墨鱼面
【鳀鱼罐头】打开罐头时会有厚重的鱼腥昧，通常不会直接食用；但把鳀鱼加入料理中拌炒，鱼腥昧会转化成鲜美，让菜肴大大加分 ➤黄瓜的热量低、水分多且含有钾质，可帮助代谢体内多余盐份和水，帮助养颜美容，国外称为「天然美容圣品」 ➤小番茄含丰富的多酚、维生素C及茄红素，具有抗氧化效果，预防老化 营养价值表（每份） 热量407.1大卡/蛋白质105.4克/脂肪5.1克/糖类77克/纤维3.9克
卡布里风味番茄鲔鱼意大利面
大家所熟知的一道意大利经典料理---卡布里沙拉(Insalata caprese)就是来自南义的卡布里岛(Capri). 它所使用的材料---罗勒, 番茄及莫扎瑞拉奶酪，象征了意大利国旗的绿, 红, 白三个颜色，这三个食材真可说是意大利的三宝． 今天这道意大利面也有这三宝，因为加了莫扎瑞拉奶酪，热腾腾上桌时，这面还会牵丝呢～
烙烤鲔鱼尼斯沙拉 424卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家：法国、义大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念，不仅适合当成一般人的饮食准则，也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 更多心血管相关资讯，都在看健网!
