鸡油
泰式凉拌海鲜【老干妈风味鸡油辣椒】
将喜欢的海鲜简单川烫,再搭配鱼露、柠檬汁、老干妈风味鸡油辣椒调和的酱汁,酸辣风味很适合夏天~ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻松做料理 😉 /
鸡丝不柴鲜嫩爽口的小黄瓜鸡丝面
炎夏的暑气容易让人身体倦怠失去胃口,这时候清爽的小黄瓜鸡丝面特别对味。不但爽口开胃、低热量、不需要大火炒的凉拌作法,还能节省瓦斯的使用度省荷包呢!凉拌鸡丝小黄瓜本身也可以当做一道料理,如果一次做的量比较大拌面吃不完,还可以变成晚餐中的小菜,又帮晚餐省了一道。记得先将鸡丝加入鸡高汤中泡个半小时,这样做后鸡丝吃起来口感鲜嫩,一点也不涩不柴。
【视频】麻辣鸡煲【老娘的草根饭堂】
这个是老娘煮了很多遍而综合出来的食谱, 全部都不太对味,就这个材料上是最简单的,做法也不难! 比起外面的没那么油,也没那么咸 吃光鸡件后我会加汤或加水煮菜和煮粉条吃,冷冷的天吃上这一锅真的超满足! 视频:/