麦芽
马铃薯豆腐汤圆-无糯米版
试过面疙瘩汤圆、米饭汤圆都不满意口感,这次实验成功的马铃薯豆腐汤圆超喜欢,所以一定要分享给大家,吃甜的泡在麦芽汤里除了香甜麦芽香还有微微的豆腐香气,口感跟糯米汤圆很像却更健康,小小孩很适合,冷了也不会变硬。吃咸汤圆更能吸附汤头味道,暖嫩香Q好滋味。
媲美名店....土凤梨酥
近年来台湾的土凤梨酥真是声名大噪... 如果能自己动手作出质感精緻的土凤梨酥, 一定能获得家人和朋友大大的讚赏! 分享这配方做出来的土凤梨酥,品质媲美南投名店喔~ 快来试试.....
胶质多多的肉骨茶「滷鸡脚」(滷鸡爪)
带点微甜滋味辣味滷鸡爪~让人吃完一隻再续一隻~ 看上去亮晶晶的鸡爪,那可不是油呦! 是鸡爪本身的胶质,与黏稠的酱汁~非常Q嫩有弹性! 再配一瓶沁凉啤酒~当下酒小菜~是不是非常轻鬆又过瘾呢~!