不二家乡村饼Country Ma'am
最近日本辐射食品的问题跃上新闻版面，许多人都担心吃到辐射的日本食品，若您也担心的话，不妨自己动手做做看吧! 不二家乡村饼是一款软质的巧克力饼干，口味众多，在日本与台湾都相当受欢迎，这次我们先示范巧克力与抹茶口味的，之后会陆续推出其他口味的食谱，敬请期待!
麦芽
法国面包－挑战全纪录！！ T65法国长棍
向纯正法国面包挑战吧！想制做最道地的法国面包吗？来试试法国百年大厂G.M.P(Grands Moulins Paris)的T45/T55/T65面粉吧！法国是欧洲地一农产大国，法国面粉也非常有个性，跟日本面粉相较，操作难度更高，面粉筋性也比日本面粉来得高，搓揉过程也较费劲，不同季节、不同批的法国面粉，即使是同款面粉，特质却变化很大，完全符合法国人浪漫的天性，也是制作道地法国面包的最佳选择！(待续)
软质巧克力豆饼干《王室厨房》
※为使大家都能顺利操作，本店于「爱料理」网站所发表之烘焙食谱，均以家用型30公升小烤箱示范。 ※本食谱之烘焙时间请依据自己喜欢的口感做调整。 ※麦芽水饴若买不到可以省略。但饼干的湿润性和嚼劲会降低。
