增强免疫力!胡椒猪肚鸡汤 冷冷的天来上一碗胡椒猪肚鸡, 让自己流汗, 顺便增强免疫力。第一次喝到这道汤品,是当年在广东求学时,在餐馆里喝到的。之后去内地游玩时, 我还是会嘴馋, 央求家人陪我一起去吃, 因为餐厅里的份量都好大份, 我一个人吃不完啊(笑)现在可以自己在家煮, 完全就能控制份量。 只是我没有把鸡包在猪肚里煮, 要是这样煮,大概能够更入味。中药味不会太重, 而且喝胡椒汤让人通体舒畅啊。 猪内脏 119 点赞 3301 浏览
麻油当归生姜羊肉汤【食在养生】 通常一般只有当归生姜羊肉汤,但我想加一点麻油......... 【当归】有活血养血补血;【生姜】温中散寒;【羊肉】是老少皆宜的美味食物,能温中补虚。 【枸杞】明目安神、祛风治虚、延年益寿。【黄耆】利水消肿,补中益气。【麻油】性味甘、凉,具有润肠通便。 羊肉 19 点赞 6011 浏览
当归杞子羊腩汤 桂圆肉即是新鲜龙眼肉晒干的干货,具有补血安神和益智健脑的作用,但要使用肉厚、甜度高的新鲜龙眼腌制,才会对气血不足或失眠有帮助。老人家记忆力衰退时,也可以拿桂圆肉泡茶水经常饮用。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》 羊肉 19 点赞 2212 浏览
当归猪心汤 在加拿大的华人超市买到猪心,刚好家里还有从台湾带来的中药材,就炖了当归猪心汤,好好补一下。 其实做法不难,把食材通通放进大同电锅煮就行,比较要注意的是,猪心要等煮熟后再切片,口感才会好。 详细作法请看这里: 汤 11 点赞 2822 浏览