黑糖粉粿

天然的尚好~消暑黑糖粉粿冰

最近报了很多毒淀粉的新闻,让爱吃珍珠粉粿这种QQ口感冰品的萝小姐觉得还是自己在家做最安心。黑糖口味的粉粿搭配上黑糖的挫冰,整个嘴里瀰漫的都是黑糖的香气跟一股清凉,炎炎夏日吃特别舒服快活。

黑糖蕨饼/粉粿/凉糕,自製黑糖蜜

黑糖蕨饼QQ软软、冰冰凉凉,沾满豆香四溢的黄豆粉再配上自製黑糖蜜,这个铁三角组合太无敌了,简单的手作茶点,很适合吹着微风的春天午后。

古早味黑糖粉粿

每次在挫冰店看着琳琅满目的剉冰配料,我必定点的是: 粉粿、米苔目、粉圆,满满的都是淀粉,就是很喜欢咀嚼各种QQ的口感! 现做的粉粿超ㄉㄨㄞ超Q,不管是配粗颗粒的剉冰,或是淋上黑糖浆直接吃,都超新鲜超好吃! 米苔目请参考:

黑糖粉粿戚风蛋糕

做一个不回缩、不塌陷的戚风蛋糕,真的没有那么难,要做新口味还真的得去找灵感阿,刚好那天吃了一碗剉冰,QQ的粉粿让我想起了之前看过的麻薯蛋糕,于是就开始动工啦~ 这次是以红茶戚风蛋糕为基底,淡淡茶香的蛋糕配QQ黑糖粉粿,还蛮不错的耶~

自製黑糖粉圆好玩好Q好好吃

前阵子寒流来买了一包黑糖粉泡姜茶,因为黑糖保存期限短,为了要赶快用完,开始想黑糖可以做什么,像是黑糖糕、黑糖粉圆和黑糖粉粿,因为黑糖粉圆做法最简单,就先尝试这样,第一次就成功了!!没想到自己做的黑糖粉圆口感不输手摇店,很适合和家人朋友一起做,分享食谱和些小技巧给大家啰~

黑糖粉粿~莲藕粉版本

夏天吃剉冰,我一定必加粉粿!但好吃的粉粿难寻,使用莲藕粉来做,养生又健康,重点是非~常好吃!我只能说吃过自己做的,就回不去了!真的很好吃,Q弹Q弹,马上就让家人秒杀吃光了!古早味糖水可参考我上一篇。

黑糖粉粿

探访黑糖工厂,是如何用甘蔗汁熬制的,纯手工制作黑糖,夏天到了,帮三个宝做冰冰凉凉的点心享受夏天😎 吃着甜甜又QQ粉粿,又可以单吃也可以加牛奶🥛也可以加黑糖水,依个人喜好为主!用什么当底都可以。