龙眼

黄皮果蒸鱼

黄皮果又名黄枇、黄柑、油皮、油梅、黄弹子、鸡皮果、荔枝葡萄、龙眼葡萄、立株葡萄、黄金树葡萄等 果实是典型的浆果 果肉半透明 多汁多浆含有高量的维他命 看起来像龙眼剥起来像葡萄 吃起来却有点柚子的味道 且酸酸甜甜有如恋爱的滋味 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

【桂圆地瓜姜汤】

凉凉天气,忽冷忽热又不巧遇上感冒不舒服 喝上一碗桂圆地瓜姜汤,帮助身体暖和点 蔡爸上好汤暖身温心【桂圆地瓜姜汤】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

玫瑰桂圆核桃蛋糕

有一种说法:立秋吃桂圆。桂圆就是龙眼,晒干的龙眼是滋补的食品,也是中药材之一,能补血安神,养心健脾。立秋的隔天就是八八节,而核桃能够补肾温肺,因此我做了一个玫瑰花花纹的桂圆核桃蛋糕给家人吃,也将这个製作过程分享出来,欢迎大家跟着一起做,欢乐度过每一个佳节。

抹茶蜂蜜红豆奶酪

这几天⋯真的热翻了! 每到这个时候,就很想来个冰冰凉凉的消暑甜品,煮妇最近爱上抹茶和蜂蜜调出来的风味,感觉清爽不甜腻,这次是用情人蜂蜜的有机店龙眼蜂蜜,做了抹茶蜂蜜红豆奶酪⋯ 香香甜甜滑滑的口感,加上抹茶一抹清新!吃了会舒缓烦躁的心情,是ㄧ款疗愈系甜点哦! 喜欢的朋友,ㄧ起来做看看😊

【银耳红枣莲子汤】

假日午后,煮一锅甜汤 温暖着不想出门的冷冷天 蔡爸上好汤电锅上菜【银耳红枣莲子汤】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

补身粥

这道「补身粥」加入红枣、龙眼肉及莲子,有效补脾益肾、益气滋补;此粥更用上红糖为调味料,有效消解毒素,增强抵抗力,以免病毒入侵。手脚冰冷时吃碗暖烘烘的补身粥,补健强身,格外温暖。

酒酿桂圆核桃吐司

面包出炉时会散发着阵阵酒香,且每咬一口,便可以吃到满满的核桃与桂圆喔!! P.S做了几次也比较过后..我发现,虽然市售桂圆肉用起来真的很方便,但口感和香气跟带壳桂圆比真的是差了一截!! 所以有空的人还是辛苦一点自己动手剥壳取肉吧 ^^

果香麻油鸡

鲜嫩Q弹的鸡腿,利用鲜香道地富味乡胡麻油烧岀鸡肉的美味,搭配黑枣、无花果、龙眼肉等慢炖细煮,全新的果香风味,您一定要来品嚐!