龙虾

吉祥龙虾尾

贵桑桑的西式烤龙虾尾, 也能在家轻鬆做! 没有过多的调味, 肉质紧緻又鲜甜, 无论是浪漫情人节还是喜庆年菜宴, 摆上这道简单又高端大方的料理, 肯定大受欢迎. 💖 *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔!

港式芝士(起司)大虾伊面

其实这道本来应该是港式芝士焗龙虾伊面,是香港餐厅常见的港式料理。一般都是用龙虾当主料,但用大海虾也可以做出美味喔! ►欢迎大家到我的专页:

300卡窈窕轻食~海鲜巧达浓汤馒头盅

这次轻断食时,衝着小志先生消遣了我一句:「你又要吃『草』啦!」,为了替自己出一口气,这次不吃沙拉不吃凉拌,并搭配他们的PIZZA晚餐,设计出这道只有300大卡的~海鲜巧达浓汤馒头盅。让小志先生直呼,哪有人轻断食还吃这么好的!利用一些小技巧,并善用天然的食材,也能让原本热量高的浓汤低卡健康

盐烤龙虾

既然是新鲜的龙虾,就要用最简单的调味方式!完全不需要技巧!只需要烤箱跟勇气!

葱蒜蒸龙虾

今天买的龙虾超新鲜,约2.5磅,用清蒸的方式最对味哦!

鸡肉丸味噌乌龙汤面

冷冷的天气,就是需要一碗热呼呼的汤面来暖胃!!^^ **以上食材为2人份,请自行依食用人数加减分量** **虽然是味噌汤,但要让汤头喝起来更加浓郁,建议如果有先前煮饭时切下来并冷冻起来的鸡骨头,猪骨头或海鲜(蟹壳/龙虾头).可以先丢到水里熬煮至少1小时.在将骨头捞出.之后在加味噌.这样汤头会更有味道** ((如果没有鸡骨,猪骨等.也可以省略.因为煮鸡肉丸的时后.汤头就会有自然清甜味))

芝士蒜蓉焗龙虾(气炸锅测试)

经过街市见到新鲜生猛靓龙虾,忍不住买了一隻回家用芝士蒜蓉开边焗(半隻)+ AirFry了另外半隻!究竟用相同的调味料,哪个方法会好味点呢? 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)