柠檬卡士达

7吋柠檬卡士达塔(免烤)

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

奇异果柠檬塔

夏天就会想要来个酸溜溜的口味,搭配甜甜的义式蛋白霜和新鲜的奇异果,好清爽的滋味阿~~ 呜~口水都要流下来拉!

No.1 柠檬塔

参考英国米其林大厨Heston的柠檬塔食谱,非常美味!

蛋白霜香柠塔

用现成的小塔皮烤到香酥,搭上蛋白霜绵密,柠檬卡士达馅酸甜滑顺....配一杯热热的拿铁,在起风的微酸午后很适合:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

情人节~甜蜜草莓塔

情人节到了,季节限定草莓塔最适合情人节的甜点之一。 塔皮香酥脆、杏仁馅香软、柠檬卡士达酱清爽滑顺加上双莓果的酸甜,多层次的味蕾堆迭就像恋爱般的滋味 塔皮、卡士达酱都可以预先1~3天做起来冷藏冰箱

甜点明星【闪电泡芙】

这次忽然想做泡芙是因为太常做面包(笑),妈妈说想要换换口味,因为我又想精进一下我煮卡士达的功力,看看冰箱刚好有昨天到货的草莓,就决定做泡芙,顺便练一练我的摆盘技术。 详细做法请见:/

蜂蜜柠檬杯子蛋糕

杯子蛋糕有着淡淡的蜂蜜香,柠檬微酸的口感,炎热的天气吃起来非常清爽~ 上面再挤上柠檬卡士达酱,酸甜冰凉爽口好消暑~ 有问题留言,我会尽快回覆~庄脚人ㄟ灶咖粉丝页~