蒸排骨

自制剁椒

香喷喷的剁椒料理中的灵魂食材,就属剁椒了!自己在家做点剁椒;无论蒸鱼、蒸排骨、蒸鸡翅或者蒸马玲薯都很好用,经过天然发酵的剁椒,辣椒味很香醇,不呛鼻!最适合入秋后想吃点辣味时使用。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

力力随意煮-豆豉(豉汁)排骨

豉汁排骨是在港式饮茶常吃到的一道菜。 做法也非常简单,最简单的甚至不需要用到锅子。 但假掰人如我追求"够味",所以有多了一道步骤,但还是很简单就是。

客家豆鼓蒸排骨

和一般黑呦呦的豆鼓不同, 客家豆鼓颜色较淡, 而且咸味没那么重, 倒是有份特别的甘味! 和食材一起拌一拌, 连调味的步骤都省了... 一道不败又轻鬆上桌的好菜~客家豆鼓蒸排骨

#93 豆鼓蒸排骨

将全部料理全部拌匀腌製后,再拿来跟白米一起煮~ 超简单方便的懒人料理~最后在撒上葱花来点缀一下! 口感也是一等一软嫩多汁:) 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 影片教学:​​​​​​

趣胃黑豆豉蒸排骨

分享一道豆豉蒸排骨,制作简单,排骨鲜香入味,吃起来特别过瘾!只要选对排骨,不需要用泡打粉/梳打粉,用最简单家常腌法,都可以蒸出又软又入味的排骨!

豉汁蒸排骨

咸香回甘的豆豉香、肥瘦恰到好处的小排骨、 蒸到软烂又浓郁的口感,超级美味! 小排骨的肉质软嫩不甘柴,而且肉比骨多,很适合用来做排骨料理喔! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

骨香肉嫩鼓蒸排骨

是一道下饭菜,排骨别总炖着吃了,试试这个豉汁蒸排骨,骨香肉嫩太好吃了!

豆豉蒸排骨

热门的港式饮茶点心之一,肉质滑顺软嫩,滋味咸香入味,令人忍不住多吃几块!