古早味苦茶油蛋煎面线
自早年起苦茶油便是产后调理最佳的滋养品，因此台湾日本等地都将苦茶油作为『月子油』（）。这几次我都是依循古法坐月子，妈妈婆婆都准备了顶级冷压苦茶油给我，当时常吃的月子料理像是煸了姜片再炒的黑糖茶油桂圆、香气逼人的茶油煸鸡腿，或是直接拿来干拌面线然后配滴鸡精吃。这道蛋煎面线，是我从奶奶那学来的古早味，外皮粗脆带着蛋香，佐着酱油膏吃超级幸福
台湾小吃
我国宝岛台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
为国争光之夜市咸酥鸡
我想飘洋在外的台湾人，喝啤酒或是看电影的时候，最想念的应该就是台湾随处可买的咸酥鸡。第一次在瑞典成功拷贝出来的时候，在场的大家激动到只差没有手牵手大喊『这丢系爱呆丸啊』！除此之外咸酥鸡也很常是我们招待外国朋友最具有台湾味的一道小吃，而10次有11次里它总能争气的为国争光掳获外国人的味蕾呢！
