台湾小吃

绝味台式炒饭

美味炒饭,简单又高颜值,90后宝妈当保姆,今天做老板每周必点的泰式海鲜菠萝炒饭,反馈还可以,今天详细教程分享给大家,酸甜开胃,夏日必备,姐妹们赶紧学起来,在家做很简单,太好吃了,,营养丰富好吃又好看,大小朋友都喜欢。

创意套餐凤凰于飞

这是一道以台湾地区当地水果组合而成的创意套餐「凤凰于飞」,主食为「翅之以恆」(鸡翅包饭),酥嫩的鸡翅里面包裹着粒粒分明的夏威夷炒饭;饮料为「夏日狂热大喷发」主要为雪碧做基底的饮料,内含屏东高树乡在地凤梨所做成的手工波霸;甜点则为「甜在心雪媚娘」,外皮由新鲜的凤梨汁所做成的,里面则是包有台湾在地的水果,我们希望以创意的方式将台湾地区在地且当季的水果结合成套餐的方式发展到全世界! (1~2人份)

台式椒麻鸡

风味麻辣鸡脚,在家就能做,好吃到停不下来,餐厅必点的椒麻鸡做法简单,大人小孩都秒杀的一道菜一定要学起来 啊对了!这么下饭的烹任白饭要多准备两碗yo。

台式左宗棠鸡

风靡中外的左宗棠鸡,只用2个鸡腿,入口鲜嫩,酸甜适中,参考老饭骨的做法,很多人以为左宗棠鸡是川菜,其实左宗棠鸡应该算是台湾菜,虽然是外省湖南大厨彭长贵发明的,但是是来到台湾才发明的,所以最早湖南也没有这道菜,彭厨是不加甜椒也没有青葱的,外地的做法会加,因为他们都会依照糖醋、咕咾肉的方式,觉得加了颜色会比较好看,也有蔬菜可以解腻,所以加不加看个人。

台式马卡龙

台湾街头美食-台式马卡龙,牛粒那份松软轻柔且散发着浓郁迷人蛋奶香 一入口就是令人陶醉,一起动手试试看喔:)

台式凉拌小菜

天气热没胃口,试试这道凉拌小菜吧,酸酸甜甜辣辣,口感爽脆的台式凉拌小菜。

台式马卡龙牛粒

台湾街头美食-台式马卡龙,也常在面包烘焙坊叫做小西点 就是甜滋滋的小零嘴 配方参考安大大烘焙FUN轻松。

台式红烧番茄牛

番茄牛腩快速软烂的办法来了,您说红烧牛肉好吃,还是番茄牛腩好吃?洗牛肉的水可别扔!有大用! 

清爽台式打抛猪!

最后再来分享一道超级下饭开胃的打抛猪肉,吃完夜宵大家碗安,明晚再见😉打抛猪是一道非常下饭的烹任,减醣的时候少吃精緻淀粉,这道台式打抛猪直接吃也不会过咸,非常清爽喔!

台式瓜仔肉

超好吃的台式瓜仔肉,就一个字香,食材简单营养又丰富,好吃又好看,老人和孩子都爱吃哦,有时候绞肉不一定要用炒的,用蒸的瓜仔肉也很不错也很下饭喔! 记得多煮些白饭喔!