姜丝蛤蜊醒酒汤

昨晚彻夜狂欢了吗?起来宿醉到不行,头痛欲裂吗? 快让 Miss 米传授你狂欢之后也不宿醉的小撇步, 或者煮这味 #姜丝蛤蜊醒酒汤!狂欢之后,就靠它!

紫米红豆汤(电锅版)

一指神功~免顾炉火方便料理~ 我家常出现的甜汤~ 紫米就是黑糯米,补血且含大量铁质,红豆有促进血液循环、消水肿 ~黑糖可以缓和肠胃道不适、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。 紫米红豆汤对女生日常保健或是生理期时缓解不适很有帮助喔!!

龙虾味噌汤

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

白菜鸡汤 酸白菜鸡汤 战士杂煮

季节白菜煮鸡汤最棒了,白菜愈煮愈甘甜的特性,可以熬一大锅慢慢加料继续煮,拿来当作火锅汤底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味丰富,没有酸白菜,用普通白菜也是可以,只是少了点酸香的味道。 超简单的煮法,煮一人份也是可以快速上桌的喔!

蛤蜊山药蒜头汤

蛤蜊山药蒜头汤,适合夏季喝的汤,清凉解暑又降火,安排起来,今天晚上吃清淡的蛤蜊汤面,先吃完蛤蜊再吃面,汤鲜味足,鲜美好喝,吃的大汗淋漓。

美味香菇鸡汤

喜欢喝汤的要收藏了!什么调味料都不加的鸡汤,健康美味,很多食材自带鲜甜味,所以只靠一只电锅,就能做出许多简单又好喝的汤品,香菇的鲜味,加上鸡肉的甜味,只要加上一点盐巴提鲜,就是一道好喝的汤品。

菱角玉米排骨汤

菱角当季,加入排骨、玉米、白萝卜等食材一起熬汤,作法简单,汤头却十分清甜喔!微凉的天气最适合暖胃的汤品了!

蕃茄鸡蛋豆腐汤@Selina Wu

这算是我偷懒时会煮的汤,若是有高汤就用高汤,如果没有就用清水煮,当然是前者会比较好喝、比较香。不管是煮蕃茄炒蛋或是蕃茄汤,我们家都不会把蕃茄的外皮去掉,因为老爷说有皮很好吃,所以我就省得麻烦了,至于豆腐嘛!会挑选自己喜爱的鸡蛋豆腐,吃起来更有味道。这个汤的作法简单,调味也简单,记得起锅前加一点点香油增加香气,都没有油脂的汤可不好喝喔!

润肺鸡汤-电锅版

秋天季节到来容易感冒咳嗽最近看中医说可用这些鲜食熬汤来润肺可提升抵抗力。小孩爱喝简单方便又快速,多喝汤暖暖身子..